吃“桃膠”真的能補(bǔ)充膠原蛋白嗎？

不知道從什么時(shí)候開始，桃膠成為了很多女孩子們的心愛之物，每天又是燉湯，又是煮美顏粥什么的。以為吃了就能夠補(bǔ)充膠原蛋白，其實(shí)這不過(guò)只是商家宣傳的一個(gè)騙局罷了！

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什么是桃膠？其實(shí)桃膠是一種薔薇科植物，或者山桃樹皮中分泌出來(lái)的樹脂，有人稱桃油、桃脂、桃樹膠，更有文藝點(diǎn)的稱其為桃花淚。那么桃膠為什么會(huì)產(chǎn)生？其實(shí)是因?yàn)樘覙涫艿搅苏婢腥?，或者在外力作用下產(chǎn)生了傷口，從而分泌出來(lái)“自愈”的一種物質(zhì)，有沒有人聯(lián)想到我們身上的白細(xì)胞？桃膠因?yàn)楸容^粘稠，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)照射和蒸發(fā)，就形成了我們所看到的樣子。

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在中醫(yī)當(dāng)中，桃膠也是一種藥材，但是它的作用卻和美容沒有半毛錢關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為它是一種益氣止痛，治療痢疾的中藥材，其大部分成分都是屬于多糖類。桃膠能夠賣得如此火爆，只不過(guò)是因?yàn)樯碳业泥孱^而已。

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不少商家把桃膠包裝成了富含“膠原蛋白”，能夠美容養(yǎng)顏，甚至還有商家稱它是平價(jià)版的燕窩，總之就是女性養(yǎng)顏必備品。許多女性對(duì)于膠原蛋白流失這個(gè)事情，都是帶有恐懼感的，所以一聽到能夠補(bǔ)充膠原蛋白就蜂擁而上了?。而桃膠的口感又是黏糊糊的，比較Q彈，所以很符合膠原蛋白在很多人心中的形象。

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醫(yī)生告訴我們，膠原蛋白只存在于動(dòng)物的皮毛和骨骼當(dāng)中，而植物里面是沒有膠原蛋白的。所以，大家以后不必再盲目地吃桃膠補(bǔ)充膠原蛋白了。

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參考文獻(xiàn)：

1 . 董毅? ?桃膠究竟有什么用? 圈點(diǎn)食事

2. 黃雪松? 桃膠的性質(zhì)、加工及其開發(fā)利用? ?中國(guó)科技核心期刊 2004年第一期

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作者：黃哲丹

初審：郭喆霏

審核：徐樂加

審定發(fā)布：麥海燕，張平

微信編輯：郭喆霏

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